Carrazza, L.R. Ávila, J.C.C. e Silva, M.L. da
Aproveitamento integral do fruto e da folha do babaçu (Attalea spp.) Manual Tecnológico 5
- 2. ed.
- Brasília, DF (Brasil): 2012.
- 53 p.
23 ref.; Summary (Por); 47 illus.; 7 tables
BABAÇU
BENEFICIAMENTO
EXTRAÇÃO
TECNOLOGIA