TY  - BOOK
AU  - Avdalov,N.
ED  - Serviço de Centro de Informação e Aconselhamento sobre Comercialização de Produtos de Pesca na América Latina, Montevidéu (Uruguai)
TI  - Manual para trabajadores de la industria pesquera: Projeto de Reabiltiação e Desenvolvimento de Produtos da Indústria de Processamento da Pesca Rio Grande Prata e Mar. Projeto FSCFT/14
PY  - 2003///.
CY  - Montevidéu (Uruguai): 
KW  - INDÚSTRIA PESQUEIRA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - ANATOMIA ANIMAL
KW  - FISIOLOGIA ANIMAL
KW  - DETERIORAÇÃO
KW  - DOENÇA ANIMAL
KW  - APPCC
KW  - PRODUTO DERIVADO DE PESCADO
N1  - Summary (Por); 64 illus.; 3 tables
ER  -