Vale, R. do
Trabalho de conclusão do curso de medicina veterinária, área de controle de qualidade na carcinicultura
- Brasília, DF (Brasil): 2005.
- 76 p.
Bibliography p. 69-74; 10 illus.; 8 tables
CARCINICULTURA
CRUSTÁCEO
BENEFICIAMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE
APPCC
INDÚSTRIA