TY  - BOOK
ED  - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brasília, DF (Brasil)
TI  - Elementos de apoio para boas práticas agropecuárias na produção leiteira: Série Qualidade e Segurança dos Alimentos; Convênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA
PY  - 2005///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - APPCC
KW  - LEITE
KW  - MICRORGANISMO
N1  - 25 ref.; Summary (Por); 10 illus.; 37 tables
ER  -