TY  - BOOK
AU  - Nogueira,R.i.
AU  - Cornejo,F.E.P.
AU  - Park,K.J.
AU  - Villaça,A.de C.
ED  - EMBRAPA Informação Tecnológica, Brasília, DF (Brasil)
TI  - Manual para construção de um secador de frutas
PY  - 2003///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
KW  - FRUTA
KW  - SECAGEM
KW  - EQUIPAMENTO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - CUSTO
N1  - 6 illus
ER  -