@book{83264,
	author = {Eugênio, M.H.A. and Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)},
	title = {Análise sensorial química e perfil de voláteis de cafés especiais das quatro regiões cafeeira do estado de Minas Gerais},
	year = {2015. },
	address = {Lavras, MG (Brasil): },
	note = {Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 8 tables; 8 illus.}
}