TY  - BOOK
AU  - Andrade,L.A.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Mucilagem do rizoma de taro: técnicas de extração e de caracterizações físicas e químicas
PY  - 2016///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - TARO
KW  - ADITIVO
KW  - EMULSIFICANTE
KW  - RIZOMA
KW  - EXTRAÇÃO
KW  - PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 10 illus.; 5 tables
ER  -