TY - BOOK AU - Fráguas,R.M. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Tratamento pós-colheita de goiabas Pedro Sato com quitosanas PY - 2016///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - GOIABA KW - FILME COMESTÍVEL KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO KW - PÓS-COLHEITA N1 - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 21 illus.; 6 tables ER -