TY  - BOOK
AU  - Rocha,R.de P.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Pós-colheita de maçãs tratadas termicamente por imersão em água quente e ultravioleta
PY  - 2016///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - MAÇÃ
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - CONTROLE TÉRMICO
KW  - IMERSÃO
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 7 illus.; 6 tables
ER  -