Fernandes, G. de J.C.
Desenvolvimento de etiqueta inteligente com indicador colorimétrico para identificação de SO2 em crustáceos
- Lavras, MG (Brasil): 2016.
- 110 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 95-110; 10 tables; 24 illus.
CRUSTÁCEO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
EMBALAGEM
DIÓXIDO DE ENXOFRE