TY  - BOOK
AU  - Fernandes,G.de J.C.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Desenvolvimento de etiqueta inteligente com indicador colorimétrico para identificação de SO2 em crustáceos
PY  - 2016///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CRUSTÁCEO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - EMBALAGEM
KW  - DIÓXIDO DE ENXOFRE
N1  - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 95-110; 10 tables; 24 illus.
ER  -