TY  - BOOK
AU  - Santiago,W.D.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Perfil físico-químico, compostos voláteis, carbamato de etila e compostos fenólicos de cachaças armazenadas em tonéis-confeccionados de carvalho e madeiras nativas brasileira
PY  - 2016///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - CACHAÇA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - CARBAMATO
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
KW  - ENVELHECIMENTO
KW  - MADEIRA
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 17 illus.; 19 tables
ER  -