Schiassi, M.C.E.V. <br/><br/>
Desenvolvimento de sucos elaborados com polpas de frutas do cerrado 

 - Lavras, MG (Brasil):   2017.  
 - 127 p. 
<br/><br/> Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 8 tables; 12 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SUCO DE FRUTA<br/>FRUTA TROPICAL<br/>CERRADO<br/>POLPA DE FRUTA<br/>PROCESSAMENTO