TY  - BOOK
AU  - Schiassi,M.C.E.V.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Desenvolvimento de sucos elaborados com polpas de frutas do cerrado
PY  - 2017///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - SUCO DE FRUTA
KW  - FRUTA TROPICAL
KW  - CERRADO
KW  - POLPA DE FRUTA
KW  - PROCESSAMENTO
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 8 tables; 12 illus
ER  -