TY - BOOK ED - Conselho Regional de Medicina Veterinária do Rio Grande do Sul, Porto Alegre (Brasil) TI - Guia básico de responsabilidade técnica em segurança dos alimentos PY - 2017///. CY - Porto Alegre, RS (Brasil): KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - ABASTECIMENTO KW - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA ER -