Lana, M.M.
Fisiologia e manuseio pós-colheita de pimentão
- Brasília, DF (Brasil): 2017.
- 72 p.
Bibliography p. 61-72; 27 illus.; 5 tables
PIMENTÃO
CAPSICUM ANNUM
DANO
PÓS-COLHEITA
CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO
PESO
MEDIÇÃO
EMBALAGEM
BENEFICIAMENTO
NORMALIZAÇÃO