TY - BOOK AU - Lana,M.M. ED - EMBRAPA Hortaliças, Brasília, DF (Brasil) TI - Fisiologia e manuseio pós-colheita de pimentão PY - 2017///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - PIMENTÃO KW - CAPSICUM ANNUM KW - DANO KW - PÓS-COLHEITA KW - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - PESO KW - MEDIÇÃO KW - EMBALAGEM KW - BENEFICIAMENTO KW - NORMALIZAÇÃO N1 - Bibliography p. 61-72; 27 illus.; 5 tables ER -