Desenvolvimento de um método seguro pela técnica de PCR em tempo real para detecção de dez espécies animais em produtos cárneos
- Belo Horizonte, MG (Brasil): 2018.
- 58 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 52-58
CARNE ALIMENTO ANIMAL INSPEÇÃO SANITÁRIA ROTULAGEM PRODUTO DERIVADO DA CARNE