TY  - BOOK
AU  - Rodrigues,D.M.
ED  - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
TI  - Estudo do comportamento sensorial de edulcorantes naturais em iogurte
PY  - 2018///.
CY  - Lavras, MG (Brasil): 
KW  - IOGURTE
KW  - ADOÇANTE
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
N1  - Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 22 illus.; 7 tables
ER  -