Lemos, I.A.
Determinação da qualidade imediata e latente de café secado com baixas umidades relativas do ar
- Lavras, MG (Brasil): 2018.
- 94 p.
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 81-90; 8 illus.; 37 tables
CAFÉ TRATADO
ARMAZENAMENTO
MODELO MATEMÁTICO
SECAGEM