TY - BOOK AU - Lemos,I.A. ED - Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) TI - Determinação da qualidade imediata e latente de café secado com baixas umidades relativas do ar PY - 2018///. CY - Lavras, MG (Brasil): KW - CAFÉ TRATADO KW - ARMAZENAMENTO KW - MODELO MATEMÁTICO KW - SECAGEM N1 - Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 81-90; 8 illus.; 37 tables ER -