Diagnóstico da indústria de frigoríficos de carnes e derivados de Santa Catarina 

 - Florianopólis, SC (Brasil):   1975.  
 - 225 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>SUÍNO<br/>INDUSTRIA ALIMENTÍCIA<br/>HISTÓRIA<br/>ABATE<br/>MERCADO