Barbara, D. Pagano, S. <br/><br/>
Feijão; aromas e sabores da boa lembrança  v.2 

 - 3. ed. 
 - Rio de Janeiro, RJ (Brasil):   Senac Rio,   2006.  
 - 176 p. 
<br/><br/> Glossary p. 154 
<br/><br/><label>ISBN: </label>85-87864-19-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FEIJÃO<br/>CULINÁRIA