@book{85225,
	author = {Melo, E.A. (ed.) and Ministério da Saúde, Brasília, DF (Brasil). Secretaria de Atenção à Saúde},
	title = {Alimentos regionais brasileiros},
	year = {2015. },
	address = {Brasília, DF (Brasil): },
	edition = {2. ed.},
	note = {Bibliography p. 461-464 (89 ref.); 259 illus.; 142 tables}
}