TY - BOOK AU - Braga,D.E. ED - Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Escola de Veterinária TI - Potencial de uso de aminoácidos e aminas bioativas livres como índice de autenticidade e qualidade de farinhas de origem animal CY - Belo Horizonte, MG (Brasil): KW - ALIMENTO PARA ANIMAL KW - FARINHA DE CARNE KW - FARINHA DE OSSO KW - FARINHA DE PENA KW - FARINHA DE VÍSCERA KW - RAÇÃO KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA N1 - Summaries (Eng, Por); Bibliography p.53-62 (113 ref.) ER -