TY  - BOOK
AU  - Silva,J.M.da
TI  - Cachaça: o mais brasileiro dos prazeres; história, elaboração, serviço e degustação: um guia para profissionais e apoiadores 
SN  - 85-87370-48-0
PY  - 2006///.
CY  - São Paulo, SP (Brasil): 
PB  - Anhembi Morumbi, 
KW  - CACHAÇA
KW  - CANA DE AÇÚCAR
KW  - BEBIDA ALCOÓLICA
KW  - DESTILARIA
N1  - Bibliography p. 208-211 (61 ref.); 66 illus.; 2 tables
ER  -