Manual de segurança e qualidade para a cultura da castanha-do-Brasil Série qualidade e segurança dos alimentos
- Brasília, DF (Brasil): 2004.
- 62 p.
Glossary p. 57; 16 ref.; 7 tables
85-7383-237-1
CASTANHA DO PARÁ
SEGURANÇA ALIMENTAR
APPCC
FLORESTA NATIVA
EXPLORAÇÃO FLORESTAL
PRÁTICA CULTURAL