TY - BOOK ED - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brasília, DF (Brasil) ED - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Brasília, DF (Brasil) ED - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, Brasília, DF (Brasil) TI - Manual de segurança e qualidade para a cultura da castanha-do-Brasil: Série qualidade e segurança dos alimentos SN - 85-7383-237-1 PY - 2004///. CY - Brasília, DF (Brasil): KW - CASTANHA DO PARÁ KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - APPCC KW - FLORESTA NATIVA KW - EXPLORAÇÃO FLORESTAL KW - PRÁTICA CULTURAL N1 - Glossary p. 57; 16 ref.; 7 tables ER -