TY  - BOOK
ED  - Secretaria de Defesa Agropecuária, Brasília, DF (Brasil). Depto. de Inspeção de Produtos de Origem Animal
TI  - Anuário dos programas de controle de alimentos de origem animal do DIPOA, v. 5
PY  - 2019///.
CY  - Brasília, DF (Brasil): 
KW  - PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL
KW  - CARNE
KW  - CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
KW  - INSPEÇÃO SANITÁRIA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - LEGISLAÇÃO
N1  - 23 ref.; 30 illus.; 10 tables
ER  -