Albuquerque, L.C. <br/><br/>
Dicionário de termos laticinistas, v. 3 

 - Juiz de Fora, MG (Brasil):   1997.  
 - 150 p.  
<br/><br/> Bibliography p. 135-138 (53 ref.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>PRODUTO DERIVADO DO LEITE<br/>LATICÍNIO<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA<br/>EDUCAÇÃO<br/>COMUNICAÇÃO