TY  - BOOK
AU  - Albuquerque,L.C.
TI  - Dicionário de termos laticinistas, v. 3
PY  - 1997///.
CY  - Juiz de Fora, MG (Brasil): 
KW  - LEITE
KW  - PRODUTO DERIVADO DO LEITE
KW  - LATICÍNIO
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
KW  - EDUCAÇÃO
KW  - COMUNICAÇÃO
N1  - Bibliography p. 135-138 (53 ref.)
ER  -