Normas de abatimentos e certificações de frango halal: um estudo comparado entre as comunidades islâmicas do Brasil e Estados Unidos
- São Paulo, SP (Brasil) Fontenele Publicações 2021
- 196 p.
Bibliography p. 179-195 (145 ref.); 5 tables
978-85-5871-166-7
AVICULTURA SOCIOLOGIA RURAL NUTRIÇÃO HUMANA SANIDADE ANIMAL CERTIFICAÇÃO DE PRODUTO LEGISLAÇÃO