TY - BOOK AU - Carvalho, Thiago Moreira de TI - Normas de abatimentos e certificações de frango halal: um estudo comparado entre as comunidades islâmicas do Brasil e Estados Unidos SN - 978-85-5871-166-7 PY - 2021/// CY - São Paulo, SP (Brasil) PB - Fontenele Publicações KW - AVICULTURA KW - SOCIOLOGIA RURAL KW - NUTRIÇÃO HUMANA KW - SANIDADE ANIMAL KW - CERTIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - LEGISLAÇÃO N1 - Bibliography p. 179-195 (145 ref.); 5 tables ER -