01246nam a22002897a 4500001001300000003000900013005001700022008004100039020001600080040001800096041000800114072001400122110005800136110006200194110007800256110005200334111031100386245006500697260003200762300002100794500001400815650003000829650002400859650002900883650002600912650001800938BR2023002033BR-BrBNA20231105145408.0231105b        bl.||||| |||| 00| 0 por d  a958683776-9  aBR-BrBNAbpor  apor  aQ02 ; Q03  aUniversidad Jorge Tadeo Lozano, Bogotá (Colômbia)  aPontifícia Universidad Javeriana, Bogotá (Colômbia)1 aInternational Life Sciences Institute do Brasil, São Paulo, SP (Brasil)  aUniversidad de los Andes, Bogotá (Colômbia)  a8. Congresso Latinoamericano de Microbiologia e Higiene de Alimentos; 2. Congresso Colombiano de Microbiologia de Alimentos; 4. Congresso Internacional de Microbiologia Industrial; 3. Encuentro de Expertos en Seguridad Alimentaria Frente al Desarollo BiotecnológicocBogotá (Colômbia)d18-21 May 2005  aLos desafios de la microbiologia frente a la globalización  aBogotá (Colômbia)c2005  a100 p.e1 cd-rom  a17 illus.  aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO  aHIGIENE DE ALIMENTO  aMICROBIOLOGIA INDUSTRIAL  aSEGURANÇA ALIMENTAR  aBIOTECNOLOGIA