Anuário dos programas de controle de alimentos de origem animal do DIPOA. v. 3 

 - Brasília, DF (Brasil) :  2017 
 - 27 p. 
<br/><br/> O Serviço de Inspeção Federal, conhecido pela sigla SIF, foi criado em 27 de janeiro de 1915 e tem como responsabilidade assegurar o cumprimento das normas sanitárias e dos padrões de identidade e qualidade dos produtos de origem animal, comestíveis ou não, destinados aos mercados interno e externo. Ao Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA) cabe a coordenação das atividades executadas pelo SIF em mais de 4.000 estabelecimentos brasileiros. Dentre essas atividades estão a coleta de amostras para análises laboratoriais.<br/>Em 2016, marco dos 101 anos do SIF, o DIPOA passou por uma reestruturação organizacional de grande alcance, redefinindo suas áreas com base em processos, visando maior padronização de procedimentos, otimização de recursos e alcançando maior dinamismo na execução de suas ações.  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INSPECAO SANITARIA<br/>ALIMENTO ANIMAL<br/>INSPECAO VETERINARIA<br/>SEGURANCA ALIMENTAR<br/>CONTROLE DE QUALIDADE