Barreto, N.M. Beck, H. <br/><br/>
Industrializacao da batata doce em pequena escala [Rio Grande do Sul, Brasil] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>BATATA DOCE