TY  - SER
AU  - Martin,Z.De
AU  - Bleinroth,E.W.
AU  - Marsaioli Junior,A.
ED  - Seminario Internacional sobre Processamento de Frutas e Hortalicas Tropicais
TI  - Industrializacao da banana [Musa acuminata, Brasil]
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - BANANA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
ER  -