Pinto, G.L. Pinheiro, R.V.R. Ferreira, M. das D. de C. <br/><br/>
Nota sobre a determinacao da melhor concentracao do xarope na elaboracao de doce de figo em calda 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>FIGO<br/>DOCE<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA