Moraes, G.H.K. de Brune, W. Cambraia, J. <br/><br/>
Uma tecnica para avaliacao de oC, B-caroteno e licopeno em material vegetal [tomate, cenoura, abobora] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMPOSICAO DE ALIMENTO<br/>TOMATE<br/>CENOURA<br/>ABOBORA<br/>ALIMENTO VEGETAL<br/>VITAMINA A