TY - SER AU - Gurgel,J.J.S. AU - Freitas,J.V.F. TI - Sobre a composicao quimica de doze especies de peixe de valor comercial de acudes do Nordeste Brasileiro KW - PEIXE DE AGUA DOCE KW - SALGA KW - COMPOSICAO QUIMICA KW - VALOR NUTRITIVO KW - NUTRICAO HUMANA KW - REGIAO NORDESTE ER -