Silva, Denise Barbosa (org.) Diniz, Janaína Deane de Abreu Sá (org.) Zaneti, Tainá Bacellar (org.) Cabral, Yokowama Odaguiri Enes (org.)
Cerrado em sabores
- Brasília, DF (Brazil) 2016
- 83 p. 48 fotos 23 cm
7 ref.; 50 illus.; 1 table
Projeto Pesquisação: Edital CNPq MCT/MDA/SAF/Dater Nº 33/2009
978-85-99887-17-2
FRUTA TROPICAL
CERRADO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
SABOR
RECEITA
ARATICUM
BARU
BURITI
CAGAITA
JATOBÁ
PEQUI