TY - SER AU - Rigitano,A. AU - Garrutti,R.dos S. AU - Jorge,J.de P.N. TI - Influencia do tempo decorrido entre a colheita e o despolpamento de cafe cereja, sobre a qualidade da bebida KW - CAFE KW - BEBIDA KW - SABOR KW - COLHEITA KW - DESPOLPAMENTO ER -