TY  - BOOK
AU  - Costa, Mateus J. R. Paranhos da
AU  - Quintiliano, Murilo Henrique
AU  - Tseimazides, Stavros Platon
ED  - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Brasília, DF (Brazil). Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo
TI  - Boas práticas de manejo: transporte
SN  - 978-85-7991-071-5
PY  - 2016///
CY  - Brasília, DF (Brazil)
KW  - BOVINO
KW  - TRANSPORTE RODOVIÁRIO
KW  - CAMINHÃO
N1  - 33 illus.; 1 table; “O transporte de bovinos é uma atividade importante na cadeia produtiva da carne. Milhares de bovinos são transportados todos os dias em nosso país, sendo seu principal destino, os abatedouros. Dadas as características geográficas e de infraestrutura, o transporte rodoviário é o mais utilizado no Brasil. Mesmo sob boas condições e em viagens curtas, os bovinos mostram sinais de estresse, que se agrava em situações adversas. Animais estressados sofrem e, com isso, há maior probabilidade de ocorrerem problemas com a carne, sendo que em situações extremas pode inclusive resultar a morte dos animais. Durante o transporte a intensidade de estresse é variável, dependendo da forma com que os animais são manejados, das condições em que são transportados, da duração da viagem, das condições das estradas e do clima, dentre outros. Os principais problemas durante os manejos de embarque e transporte são: agressões diretas, formação de novos grupos, instalações inadequadas e transporte inadequado”.


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