TY  - SER
AU  - Yokoya,F.
TI  - Efeito do meio ambiente na destruicao termica dos esporos de bacterias [tratamento termico, enlatado, preservacao de alimento]
KW  - ESPORO
KW  - BACTERIA
KW  - ESPORULACAO
KW  - ENLATADO
KW  - TRATAMENTO TERMICO
KW  - ESTERILIZACAO
ER  -