TY  - SER
AU  - Gorgatti Netto,A.
ED  - California Univ., Davis (USA)
TI  - O teor de nitratos em tomates como causa da aceleracao da corrosao interna de latas estanhadas
KW  - Composicao de alimento
KW  - Preservacao de alimento
KW  - Tomate
KW  - Suco
KW  - Enlatado
KW  - Conserva
KW  - Nitrato
KW  - Embalagem
ER  -