Menezes, T.J.B. de Leitao, M.F.F. Mendonca, N.T. de <br/><br/>
Producao de picles de pepino por fermentacao latica 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PEPINO<br/>FERMENTACAO LATICA<br/>SALMOURA