De Martin, J. Sgarbieri, V.C. Menezes, T.B. Leitao, M.F. Garruti, R.S. <br/><br/>
Producao de pure de banana acidificado e nectar de banana [Brasil] 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BANANA NANICA<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>PURE<br/>XAROPE<br/>ACIDIFICACAO