TY - SER AU - Leitao,R.F.de F. AU - Vitti,P. AU - Angelucci,E. AU - Yokomizo,Y. TI - Determinacoes das caracteristicas mais importantes dos macarroes comerciais [analise de alimento, Campinas, Sao Paulo, Brasil] KW - MACARRAO KW - ANALISE DE ALIMENTO KW - VALOR NUTRITIVO KW - CAMPINAS KW - SAO PAULO ER -