TY  - SER
AU  - Bernhardt,L.W.
TI  - Comparacao entre os acidos citrico e lactico na confeccao de bananada e goiabada
KW  - DOCE
KW  - BANANA
KW  - GOIABA
KW  - ACIDO CITRICO
KW  - ACIDO LATICO
ER  -