TY  - BOOK
AU  - Farhat, Rodrigo
ED  - Ministério da Educação, Brasília, DF (Brazil). Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica
TI  - Cachaça: Série Cartilhas Temáticas
PY  - 2005///
CY  - Brasília, DF (Brazil)
KW  - CACHAÇA
KW  - BEBIDA ALCOÓLICA
KW  - CANA DE AÇÚCAR
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - CAPACITAÇÃO
KW  - FORMAÇÃO PROFISSIONAL
N1  - 21 illus.; 2 tables
ER  -